Koch (w/m/d)

Koch (w/m/d)

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für die Küche unseres Altenpflegeheims Hedwig-Fröhlich-Haus in Radebeul einen Koch (w/m/d) mit mindestens 30 Stunden wöchentlicher Arbeitszeit, in unbefristeter Anstellung.

Aufgabenbeschreibung

• pünktliche Herstellung kalter und warmer Speisen, speziell zugeschnitten auf die Versorgungsstruktur im Altenpflegeheim (täglich ca. 100 Portionen)
• Einhaltung der Kalkulation sowie achtsamer Umgang mit Lebensmitteln
• Portionierung und Ausgabe der zubereiteten Mahlzeiten
• Einhaltung der HACCP Richtlinien
• Einsatz in den Stationsküchen

Voraussetzungen

• verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (w/m/d) und haben idealerweise bereits Berufserfahrung
• sind im Besitz eines gültigen Gesundheitspasses
• kochen mit Leidenschaft und haben einen hohen Anspruch an die Qualität
• haben ein gutes technisches Verständnis und verfügen über EDV Kenntnisse
• zeichnen sich durch Kreativität und Engagement aus
• verfügen über Kenntnisse der deutschen Sprache auf dem Niveau B2
• sind bereit im 2-Schichtsystem (05:30-14:00 bzw. 12:30-20:00 Uhr), auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten, damit unsere Bewohner täglich gut versorgt sind
• können sich mit dem Leitbild des Ev.-Luth. Diakonissenanstalt Dresden e.V. identifizieren

Wir bieten

• zuverlässige Zusammenarbeit und Mitarbeit in einem ideenreichen, kreativen und kollegialen Team
• strukturiertes Einarbeitungskonzept, dass ein selbstständiges Arbeiten ermöglicht
• sehr gute technische Bedingungen
• planbare und geregelte Arbeitszeit durch langfristige Dienstpläne ohne Teildienste
• pünktliche Zahlung der Vergütung
• Feiertags-, Sonntags- und Nachtzuschlag/ Urlaubs- und Jahressonderzahlung
• jährlich 24 Tage Urlaub, mit einer kontinuierlichen Steigerung auf 30 Tage
• Hygienekleidung und Sicherheitsschuhe werden gestellt
• diverse Fortbildungsmöglichkeiten
• Arbeitgeberleistungen: bezuschusstes Jobticket/ Deutschlandticket, Jobrad, Mitarbeiterrabatte